Cuisine

Notre menu offre une multitude de tapas, qu’ils soient classiques et inspirés du Tapas 24 ou modernes et inspirés du Comerç 24, deux adresses phares de Carles Abellan à Barcelone. Les différentes options se veulent créatives et d’une grande qualité. Ce menu pensé et réalisé par le chef Carles Abellan se veut un hommage passionné envers ces petites bouchées et plats réguliers faisant partie intégrante de la vie des espagnols.

Nous privilégions l’utilisation de produits d’ici lorsque ceux-ci sont disponibles et nous nous assurons de la qualité de chacun des ingrédients qui se retrouvent dans toutes nos assiettes, qu’il s’agisse d’un tapas classique ou de saison, d’un plat régulier ou d’un plat signature et ce du dîner au souper. Au Tapas 24 il ne s’agit pas que d’un repas mais d’une expérience !